Stellenangebote

Wichtiger Hinweis: Wir akzeptieren ausschließlich vollständige Bewerbungsunterlagen per Post. Bitte haben Sie Verständnis, dass Bewerbungen per E-Mail aus sicherheitstechnischen Gründen leider nicht berücksichtigt werden.

Die Rosenstadt Sangerhausen GmbH ist verantwortlich für das Europa-Rosarium Sangerhausen und das ErlebnisZentrum Bergbau in Wettelrode. Beide Unternehmensteile sind touristische Leuchttürme in der Region und Ort für eine Vielzahl spannender Veranstaltungen. Neben hoher Professionalität zeichnet uns ein sehr angenehmes Arbeitsklima aus, geprägt von Kollegialität, Einsatzbereitschaft und flachen Hierarchien.

Wir suchen ab sofort eine/n Mitarbeiter/-in im ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode als Gästeführer/-in

**40 Stunden/Woche** unbefristet

Die Geschichte des Kupferschieferbergbaus hat unsere Region und ihre Bewohner auf unverwechselbare Weise geprägt, wertvolle Traditionen geschaffen und ein einzigartiges Erbe hinterlassen.

Zu den historischen Schätzen dieser Ära zählt der Röhrigschacht Wettelrode, der zu den Mittelpunkten der historischen Bergbaulandschaft im südöstlichen Harzvorland gehört. Sein weithin sichtbares Wahrzeichen ist eines der ältesten noch in Betrieb befindlichen stählernen Schachtfördergerüste Europas.

Darunter, in den Tiefen des stillgelegten Bergwerks, wird in einem faszinierenden Höhlen – und Gängesystem Geschichte lebendig. Und für alle, die mehr über die Jahrhunderte des Bergbaus wissen wollen, gibt es das übertägige Museum.
Treten Sie ein in die Welt des über 800-jährigen Sangerhäuser Kupferschieferbergbaus und führen Sie unsere Gäste über und unter Tage durch diese einzigartige Welt.

Aufgabenschwerpunkte im Bereich ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode

• die Gästeführung und Gästebetreuung im ErlebnisZentrum Bergbau Röhrigschacht Wettelrode (Führung durch das Bergwerk, Erklärung/ Wissensvermittlung, Beantwortung von Fragen)
• Sicherheitsbelehrung der Gäste & Gefahrenüberwachung/ Notfallmanagement
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
• Instandhaltungsarbeiten im musealen Bereich über & unter Tage

Gewünschte Kenntnisse und Fähigkeiten: 

• eigenständige Arbeitsweise/ Zeitmanagement
• sehr gute Ausdrucks- und Kommunikationsfähigkeit
• Interesse an der Geschichte des Bergbaus in der Region sowie hohe Auffassungsgabe und Lernbereitschaft für das Aneignen von Wissen
• Freundlichkeit
• Belastbarkeit
• Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
• handwerkliche Fähigkeiten
• Führerschein Klasse B

Unsere Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Feste Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Bike -Leasing

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in der Bergmannsklause am Röhrigschacht Wettelrode einen Koch.

Die Rosenstadt Sangerhausen GmbH ist verantwortlich für das Europa-Rosarium Sangerhausen und das ErlebnisZentrum Bergbau in Wettelrode. Beide Unternehmensteile sind touristische Leuchttürme in der Region und Ort für eine Vielzahl spannender Veranstaltungen. Neben hoher Professionalität zeichnet uns ein sehr angenehmes Arbeitsklima aus, geprägt von Kollegialität, Einsatzbereitschaft und flachen Hierarchien.

Die Rosenstadt Sangerhausen GmbH sucht zur Verstärkung des gastronomischen Teams in der Bergmannsklause ab sofort einen motivierten Koch (m/w/d), dessen Herz leidenschaftlich für die Gastronomie schlägt und dem es nicht genügt, jeden Morgen NUR zur Arbeit zu gehen, sondern die Spaß am Beruf hat und ihren Beruf als Berufung lebt.

Sie suchen ein Unternehmen, in dem Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können? Sie möchten eigene Ideen einbringen und verwirklichen? Dann bewerben Sie sich jetzt bei uns als

Koch (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten von Speisen für unser à la carte Geschäft und Menüs.
• Eigenverantwortliche Führung und Organisation Ihres Postens inkl. Mise en Place.
• Kontrolle der Warenqualität, fachgerechte Lagerung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
• Mitwirkung bei der Gestaltung saisonaler Speisekarten und neuer Rezepturen.
• Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
• Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs (Menü, Büffet, à la carte)
• Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bzw. bei Bedarf

Unsere Anforderungen:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare Erfahrungen
• umfangreiche Fachkenntnisse in den Bereichen Cost Control, Ernährungslehre und Hygiene (HACCP)
• Führungspersönlichkeit mit Ausbildereignung (AEVO) sowie Kenntnissen und Erfahrungen in der Mitarbeiterschulung, -führung, -einsatzplanung und -motivation
• gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
• sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent mit der Leidenschaft zum selbstständigen und kreativen Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität

Wir bieten:

• einen unbefristeten, anspruchsvollen und abwechslungsreichen Vollzeit-Arbeitsplatz
• geregelte Arbeitszeiten
• ein angemessenes monatliches Einstiegsgehalt
• arbeitgeberfinanzierte Renten-Direktversicherung in Höhe von 100 € monatlich
• arbeitgeberfinanzierte Weiterbildungsmöglichkeiten